进入新世纪以来，永言集团瞄准国家支持“三农”强农富民的政策导向和战略机遇“坚持以市场为导向，以加工为龙头，以带动农（渔）民致富为核心，进一步整合资源，强力延伸产业链条，大胆创新，在探索中求发展，全面提升科技水平和管理水平，争取经济效益和社会效益的最大化”的发展思路，企业发展态势强劲。

    1、基地建设稳固推进，创新发展硕果垒垒。在市场竞争中，规模是条件，质量是核心，科技是手段，品牌是形象。永言集团在发展的实践中，始终抓住苗种基地和养殖基地建设不放松，早在上世纪九十年代，我们在上海崇明建有2800亩河蟹苗种基地，在湖南岳阳白泥湖、江苏洪泽湖、安徽宿松黄湖等地建有20余万亩水面养殖基地，2002年永言集团整体承包明光女山湖17万亩水面，租赁1100亩滩涂建设苗种示范基地，2005年在皖东地区的13大水库推广网箱鮰鱼养殖，从而使永言集团苗种示范上水平，养殖基地上规模。

    实行“良种+良法”的技术集成，标准化生产是生产安全食品、绿色食品、高附加值食品的保证，从03年开始，我集团和上海海洋大学合作，实施国家发改委立项的“长江水系中华绒螯蟹良种培育示范工程项目”， 该项目通过F1-F6代次繁育，将长江水系中华绒螯蟹提纯复状，培育中华绒螯蟹良种，使其恢复固有特点。我集团和安徽农业大学、省市水产站进行产学研结合，开展生态养殖技术、蟹鳜混养技术、稻田养虾技术、水库鮰鱼网箱养殖技术等研究和示范，取得“河蟹产业化提升养殖配套关键技术研究”、“河蟹分割加工保鲜关键技术及HACCP体系研究” 、“稻田养殖小龙虾技术集成与优化” 、“滁州鲫种质资源发掘与保育研究”、“斑点叉尾鮰优良种苗扩繁及产业化示范”、“斑点叉尾回良种选育与安徽核心群的建立”、“大宗低值淡水产品深加工关键技术及副产物综合利用” 7项安徽省科技研究成果奖。获得“河蟹分割加工保鲜关键技术及HACCP体系研究”、“斑点叉尾鮰安徽核心群的建立与优良种苗扩繁及产业化示范”、“大宗低值淡水产品深加工关键技术及副产物综合利用”、“克氏原螯虾良种选育与高效养殖技术研究及产业化”4项安徽省科技进步三等奖，其中“克氏原螯虾良种选育与高效养殖技术研究及产业化” 获得淮南市科技进步一等奖，“河蟹产业化提升养殖配套关键技术研究”、“大宗低值淡水产品深加工关键技术及副产物综合利用”2项滁州市科技进步三等奖。取得“木质漂浮式河蟹暂养箱技术”、“一种蟹黄粉及其制备方法”、“一种全蟹系列制品的分割加工方法”、“一种从含蛋白废水中提取蛋白的方法”等9项专利，制定了3项安徽省地方标准以及9项企业标准。

    集团生产的“女山湖”牌大闸蟹被评定为绿色食品、无公害食品、中国名牌农产品、安徽名牌产品、安徽省著名商标。

    通过“良种+良法”应用，永言集团生产的中华绒螯蟹，其外观“青壳、白肚、金爪、黄毛”，其肉质腥、香、鲜、甜，使中华绒螯蟹固有的特点表现得完全完美。由永言集团养殖基地提供的鱼虾蟹为原料进行加工，其产品内在无药物残留，其肉质无异味，鲜美可口。自07年以来，尽管美国采取技术壁垒，对我们出口的产品到美国实行自动扣留措施，个个货柜检验，但我们的产品到美欧的合格率都在百分之一百。

    2、延伸链条上加工，增殖增效进终端。面对新形势，适应新消费，加工食品、冷冻食品、休闲食品发展需求，将有广阔的发展空间，市场潜力巨大。05年开始，我集团根据市场的新变化，为解决广大养殖户的产品销售难题，上项目、搞加工、发挥龙头带动，使产品进入终端市场。集团在明光工业园区征地100余亩，投资5000余万元，建有生产车间、冷库和生产、检测等设施配套齐备的出口水产品、系列水产食品加工厂。加工能力达30000余吨。

水产加工原料是前提，产品是关键。几年来，我们和合肥工业大学生物与食品工程学院紧密合作，联合开展蟹分割技术、蟹黄粉制备技术、常规鱼加工技术、淡水鱼糜加工工艺、鱼糜制品产品开发、水产加工废弃物综合利用等技术研发和攻关，其中“河蟹分割加工保鲜关键技术及HACCP技术研究”获安徽省科技进步三等奖，“一种蟹黄粉及其制备方法”、“一种全蟹系列制品的分割加工方法”、“一种从含蛋白废水中提取蛋白的方法”取得专利。由于我公司建有苗种和养殖基地，一方面使我公司加工有安全优质的原料保证，另一方面，以大专院校为技术依托，使企业自主创新和院所有机结合，进行产品开发和技术攻关，为企业多品种上规模，快发展奠定基础。我集团生产的速冻鮰鱼片以其肉质鲜嫩，口感甜美深受美国客商好评。美国水产品销售前五位大客户都抢购永言集团产品，“女山湖”牌大闸蟹在香港市场曾占三只河蟹有其一的份额，河蟹分割制品在国内知名餐饮业享有盛誉。采取独特工艺进行低值淡水鱼鱼糜加工，又是我们的发明专利，正在申报省科技成果奖。永言集团加工的鱼糜以其胶强度高、白度纯、杂质低而闻名，其品质可与日本大洋老牌鱼糜产品媲美。产品出口到台湾市场销售看好。目前我集团加工的出口水产品和鱼糜及鱼糜系列制品、休闲系列食品，都直接进入终端市场，面对广大消费者，适应不断增长的消费需求，其加工的增殖效益，企业经济效益将日益凸显。

    3、注重两个效益，带动农（渔）民致富。以养殖为基础，以加工为龙头，以带动农（渔）致富为核心，争取经济效益和社会效益最大化是永言集团追求的目标。为此，我们在改革中前进，在发展中摸索。一是活机制，以水面承包入股，让农（渔）民得实惠。早在94年，我们通过吸纳农（渔）民入股的形式，从开始承包200亩水面破产村办小渔场，进而发展到整体承包女山湖17万亩水面，共吸纳485股，这样既解决了女山湖镇承包费难收的问题，每年永言公司一次性上缴140万元给女山湖镇财政。又解决农（渔）民收入低、发展难的问题。十几年来，农（渔）民通过入股，每股年终分红少时1万元，多时达2万8千元，农（渔）民除入股分红收入，同时参加管理拿工资和捕捞提成，一般每户年收在5万元左右；二是发挥经济组织的纽带作用，带动大家致富。近年来由永言水产集团牵头，先后成立了明光市水产协会、女山湖河蟹协会、皖东鮰鱼协会、皖淮水产养殖专业合作社等经济合作组织。利用“农户+协会+合作社+公司”的形式，通过永言集团建设标准化示范区，组织现场示范培训，通过新技术的示范推广，先后进行技术培训10000余人次，辐射带动16358户农（渔）民从事科学养殖及加工和销售，使38000余人受益，受益户户均增收都在6000元以上。协会成员和永言集团股民收入都高于当地农民平均收入50%以上。三是通过办加工厂，解决农村富余劳动力就业难的问题。加工生产旺季可吸纳800余人就业，务工农民正常月收入在2000元/人左右。